Ynsanlaryň agaçlara tebigy ýakynlygy bar, bu adamlaryň tokaýlarda ýaşamak üçin dogulmagy bilen baglanyşyklydyr. Islendik owadan, asylly ýa-da kaşaň ýerde, ofis ýa-da ýaşaýyş jaýy bolsun, “agaja” degip bilseňiz, tebigata gaýdyp gelmek duýgusy bolar.
Diýmek, dykylyga degmek duýgusyny nädip suratlandyrmaly? —— “Jade ýaly ýyly we ýylmanak” has ýerlikli söz.
Kimdigiňize garamazdan, dykylygyň adaty tebigatyna haýran galarsyňyz.
Dykylygyň asyllylygy we gymmatlylygy diňe bir adamy ilkinji gezek geň galdyrýan görnüş däl, eýsem ýuwaş-ýuwaşdan düşünen ýa-da düşünensoň tanamakdyr: ýerde ýa-da diwarda şeýle ajaýyp gözelligiň bolup biljekdigi ýüze çykýar! Adamlar dem alyp bilerler, näme üçin adamlar ony açýarlar?
Aslynda dykylyk täze zat däl, ýöne Hytaýda adamlar muny soň bilýärler.
Degişli ýazgylara görä, dykylygyň taryhyny azyndan 1000 ýyl ozal gözläp bolýar. Iň bärkisi, şerabyň döremegi bilen “taryhda meşhur boldy” we şerabyň oýlanyp tapylmagynyň 1000 ýyldan gowrak taryhy bar. Gadymy döwürlerden häzirki güne çenli çakyr önümçiligi dykylyk bilen baglanyşyklydyr. Çakyr çelekleri ýa-da şampan çelekleri “dykynyň” magistralyndan - dyky dub (köplenç dub diýlip atlandyrylýar), barrel saklaýjylar, şeýle hem häzirki çüýşe saklaýjylar dub gabygyndan (ýagny “dyky”) ýasalýar. Sebäbi dykylyk diňe bir zäherli we zyýansyz däl, has möhümi, dubdaky taniniň düzüm bölegi şeraby reňkläp, şerabyň dürli tagamyny azaldyp, ýumşak edip, dubyň ysyny alyp, şeraby has ýumşak edip biler. , has ýumşak we çakyryň reňki gyzyl we mertebeli. Elastik dykylyk barrel saklaýjyny bir gezek ýapyp biler, ýöne açmak gaty amatly. Mundan başga-da, dykylygyň çüýremezligi, güjük iýmezligi, ýaramazlaşmazlygy we ýaramazlaşmagy ýaly artykmaçlyklary bar. Dykylygyň bu aýratynlyklary, dykylygyň ulanylyş gymmatyna eýe bolup, 100 ýyl ozal dykylyk Europeanewropa ýurtlarynda pollarda we diwar kagyzlarynda giňden ulanylypdyr. Häzirki wagtda, 100 ýyl geçenden soň, hytaýlylar hem rahat we ýyly dyky durmuşda ýaşaýarlar we dykylyk tarapyndan getirilen ýakyn idegden lezzet alýarlar.